合用于水发产品(牛百叶、牛肚、海蛰、银鱼、鱿鱼等)、干造水产 品(鱼类、虾、蟹、贝类、干海参、干贝等)、腐竹、竹笋、豆制品 和其它干性食品中甲醛的急剧检测。。。。。。。
检测道理:
样品中的甲醛经提取后,,,,,在碱性前提下与 AHMT 产生缩合,,,,,再被氧化成 6-巯基-S-三氮杂茂[4,,,,,3-b]-S-四氮杂苯的的紫红色络合物,,,,,其色彩的深 浅在肯定领域内与甲醛含量成正有关,,,,,通过色阶卡进行目视比色,,,,,对 试样中甲醛进行定性判定。。。。。。。
合用领域:
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