合用于水发产品(牛百叶、牛肚、海蛰、银鱼、鱿鱼等)、干造水产 品(鱼类、虾、蟹、贝类、干海参、干贝等)、腐竹、竹笋、豆制品 和其它干性食品中甲醛的急剧检测。。。。。。
检测道理:
样品中的甲醛经提取后,,,,,,在碱性前提下与 AHMT 产生缩合,,,,,,再被氧化成 6-巯基-S-三氮杂茂[4,,,,,,3-b]-S-四氮杂苯的的紫红色络合物,,,,,,其色彩的深 浅在肯定领域内与甲醛含量成正有关,,,,,,通过色阶卡进行目视比色,,,,,,对 试样中甲醛进行定性判定。。。。。。
合用领域:
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