GB2760-2014《食品增长剂使用尺度》划定：双氧水作为加工助剂，，，，，能够在食品出产加工过程中使用，，，，，使用时应拥有工艺必要性，，，，，在达到预期主张前提下应尽可能降低使用量 。。。 。。加工助剂通常应在造成最终制品之前除去，，，，，无法齐全除去的，，，，，应尽可能降低其残留量，，，，，其残留量不应对健全产生风险，，，，，不应在最终食品中阐扬职能作用 。。。 。。
检测道理：
在特定前提下，，，，，检测指标物与显色剂反映，，，，，天生有色物质，，，，，凭据色彩的深浅判定指标物的含量 。。。 。。
合用领域：
合用于海产干品、冻品（蛏干、虾米、鱼翅等）、水发食品（牛百叶、 海蛰、海米粉、鱼皮、水发鱿鱼等）、牛乳、奶制品等食品中双氧水的急剧检测 。。。 。。
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